Archive for 2017年12月12日

「へしこ」を食す!

みなさん!
「へしこ」ってしってますかぁ?!

僕はこの前、初めてそれを知りました!47歳になっての初知識!!!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

へしことは、鯖に塩を振って塩づけにし、さらに糠漬けにした郷土料理、および水産加工品である。若狭地方および丹後半島の伝統料理で、越冬の保存食として重宝されている。若狭の特産品・土産物として、漬け込む魚の種類も「鰯へしこ」「河豚へしこ」などが加わり、福井県で親しまれている。ぬかを軽く落とし火であぶったものはお茶漬けや酒の肴に良い。新鮮なものであれば刺身で食べることもできる。
(Wikipediaから抜粋)

それを握りで食べました!

糠漬け自体、ほとんど食べた事が無いのでどんなものか…

古代米を混ぜて炊いたシャリ…
赤飯?と思うくらいピンク…

食べた感想は、
鰊の切込みを食べた時の様な発酵した魚の風味があって…
塩っぱい!!!

醤油無しで1貫
熱燗のお猪口3杯!
口の中に広がる余韻で、2杯!!

美味しい〜!♫

あっという間に徳利が空になりました!(>人<;)

この歳になってもまだまだ知らない事が多い!!!
新しい発見は楽しいですね!
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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カラー会員募集です!

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カラー会員募集スタートしましたー!

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一年間12回使えて

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気になるかたはスタッフまで!

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特に根元きになりますよね!

是非お問い合わせ下さい!

キター!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

遂に…「西井の内職」に…
iPhone X登場しました!!!

僕のiPhone7Plusと、じ〜くり比較!
www

ふむふむ!
外見はPlusよりもふた回りくらい小さいなぁ〜!

ほうほう!
画面はPlusよりも一回り大きいなぁ〜!

などと、ガラスコーティングしながらじーっくり観察!www

やっぱり欲しい〜!♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

買えるのは年明けかなぁ〜!
(>人<;)

でも満足!
新しい機種は楽しいですね!
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初です!!

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こんばんはー( ✿˘︶˘✿ )

今日は定休日でしたぁ!

朝からバタバタと動いてお昼はお友達にご馳走になり、イタリアンのコース料理を食べて来ました!

コース料理なんて、久しぶり過ぎだったのですが、前菜から始まり最後のコーヒーまで上品な味で美味しかったです♪

そして、夜はクリスマスツリーを出して来て、皆で飾り付け!

今年は、2代目のインコのけいちゃんも一緒に。。

けいちゃんは、ツリーを見るなり、不思議そうな顔でチョロチョロと落ち着かない感じでしたが、それがまた、可愛いんですよねぇʚ◡̈⃝ɞ

さぁ、明日からまた営業ですので、沢山お待ちしてますねぇ♪

でわまた~٩(ˊᗜˋ*)وiPhoneから送信

大掃除

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こんばんは‼

12月はしまりますたー!

今日の空いた時間に床をワックスしました!

とっても、気持ちが良いてす!

お客様を綺麗にするには、綺麗なサロンでなければ、ならないですね!

一年の締めくくりの月は、色々綺麗にして、

来年に繋げたいてすね!

12月は、5.12.19の画用紙以外は、

大晦日まで、営業させていただきます!

混雑して、お待たせすることもあるかと、思いますが、

少しでも営業日数増やして、

お待たせする時間を減らすのに、努めますので、

是非皆さん。お待ちしてます!!

師走です!

早いもので今年も後1ヵ月になりました!本当に1年って早い!!!(>人<;)

しかも、寒い!

昨日、リフレに来られた方も…

お腹の調子が…
腰の調子が…
(>人<;)

という方がいて、寒さに体がついていけない感じでした!

しっかり体を温めて体調を崩さないように管理しましょう!
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