ステーキ!

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こんにちは!、昨日今日と連休を、頂いてました!

雪かきしたり、排雪したりと、

たくさん体使った一日のご褒美に、

ステーキを、焼きました!

焼くと言っても、ただ、焼くのではないんです。

こだわってます!

写真のような厚み5cmオーバーのポンドサイズの、ステーキ肉でも、

表面から、肉汁逃がすことなく、ミディアムレア!

自宅でもやり方さえ工夫すれば、

ステーキ屋さんには、負けない仕上がりになるんです!

男の料理です!

やり方知りたい方は是非お店でお声かけて下さいね!

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