新学期も始まり、少しずつ落ち着きだして来てますか？
小学校や中学校には給食があって有りがたいですよね〜(#^.^#)
高校になると毎日お弁当になってしまうので、今まであったら給食の有り難さが見に染みて実感しますが…(笑)
毎日のお弁当！何を作ろうか、考えてしまいますよね〜(#^.^#)
以前、お客様と、そんな話になり卵焼きの一工夫を、教えて頂いてビックリしました！
皆さんは卵焼き作るときに、どんな感じで焼きますか？
私は卵をといで、フライパンに油を少し多目に入れて温め焼いていたのですが……
その！卵をまぜる時に、なんと！
マヨネーズを入れて一緒に、混ぜるんです！！Σ(×_×;)!
それを焼くと時間が経ってもフンワリした卵焼きが出来上がるそ〜なんです！(*^^*)
えっ？マヨネーズの酸味出るでしょ？と思いますよね？
それが不思議！
砂糖入りの甘い卵焼きでも、マヨネーズの味がしないんですよ！
しかも、焼き上がりはいつもりフンワリした感じがあって、おいしいんです！
嘘だぁ〜！と思った皆さんは是非、一度試してみて下さいね〜！(*^^*)
