おはようございます!花です!!
昨日お客様と話していて、疑問になったこと・・・
おじやって漢字でどうかくの?
雑炊との違いってなに?
意外とこう言った話って盛り上がるんですよね。
気になったので調べてみると、
おじや
語源は様々ありますが、スペイン語の「鍋料理」を意味する”オジャ”が元。
おじやはカステラ同様漢字が当てられず、発音そのまま名前のみが残り、日本にもろもとある雑炊と混同、どうかしていった。
by Wikipedia
だそうです!!
あ、雑炊との違いって家庭や地域によって違うみたいなので、けっこう曖昧みたいでした(ーー;)