最近、お酒を呑みながらチビチビおつまみを食べる事にハマってます！^_^
月曜日は唯一！ニンニクなどの匂いのキツイ物が食べられる日〜！
という事で…
マスターから教えていただいた、
餃子は酢に胡椒を入れたタレに付けて食べても美味い！
というのを試してみました！！！
(๑>◡<๑)
確かに！サッパリしていて美味しい〜！w
念のため餃子の付属のタレも用意してみましたが、ほとんど使わずに20個完食〜！ヽ(´▽｀)/
そしてさらに〜
酒好きなお客様から教えていただいた…
日本酒には焼きタラコが最高〜！
^_^
との一言で、人生初の焼きタラコデビュー！！！w
パスタや、煮物系で熱が通ってるタラコは食べた事はあるのですが、タラコ自体を焼いて食べた事がありませんでした！！！
フライパンにクッキングシートを敷いて…焼いていくと、香ばしい匂い〜！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
表面に少し焦げ目が付くくらいでフライパンからお皿に盛り付け…パクッ！！！
んー！^_^
塩味が引き立ってる〜！
焦げ目が香ばしくて美味しい〜！
今回は中が少しレアぎみだったのですが、焼く温度を下げて中まで完全に火を通しても美味しいかも〜？？？
♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
こうして今日も、
飲兵衛の夜は更けて行くのでした〜！
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