こんちはー!
こないだDIYしました!
テーブルです!
ずーっと敷きたかった、人工芝!
に合うテーブルを!
テーブル制作費2500円!
子供いるので、
どうしても、コーナークッションつけなきゃいけないのですが、
素人にしては、上手くできました!!
面白いんです!
自分の好きな大きさ、形、質感に合わせて作れるのが、良いところ!!
さっ、みなさん、ホームセンターへ、!
ではまたー!、
先週までコツコツと作っていた「自家製ラーメン」
遂に完成しました!!!
あれからトッピングに、煮卵を作って
見た目も完璧〜!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ブログやFbを見たお客様から
「メンマはどうしてるの?」
と、聞かれる事もありまして…
その時は
「僕はメンマが嫌いなので、入れません!www」
「あー、そうなんだぁ!www」
「もちろん、呑みながら作っていますけどねー!♫」
なんて会話も営業中にしていました!
という訳で一先ず、完結です!!!
(≧∇≦)
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3月からの卒業、入学シーズンで店内混雑が続いていて、中々「内職」のメニューを受けることが出来なかったのですが…段々と落ち着きを取り戻し、昨日「内職」メニューを受ける事が久しぶりに出来ました!!!(≧∇≦)
本来なら土曜日、日曜日も混雑する為受ける事が困難だったりもするのですが、丁度予約と予約の時間がある時に来ていただいたので、そのままコーティング出来ました!!!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
久々の「西井の内職」メニューの復活なのでした!!!
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3週間に渡って、チャーシュー、
それの煮汁からの醤油ダレ、
鶏ガラスープ、
野菜スープ、
と仕込み続けて…
次の火曜日に麺を買ってきて、
自家製ラーメンを食べようと思っていたんですが…
珍しく仕事が終わって家に着くまでに
お腹がペコペコになったので、
味見を兼ねて自家製ラーメンを作りました!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
何度も作っていたのですが…
今回はマジで僕好み!!!
んー美味い!!!
手前みそでは無いけれど…
回数を重ねて、何かコツがわかってきたのかな?
今回のレシピ!
ちゃんとメモしとけば良かった〜!
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今日は定休日〜!
そこで、遂に!
独身者にとって禁忌にも等しい
揚げ物にチャレンジ!!!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
1人暮らしには面倒くさいし、
その後の油の処理に困るわ!
色々有りますが、
遂にその禁忌に踏み込みましたー!
どうしても、天ぷらが食べたくなってwww
折角作るのだったら、ふつーの物じゃない物にしたくて………
降りて来ました!
前に近所の居酒屋で食べたホタテの天ぷら!美味しかったのを思い出して…
裂きイカの燻製と長ネギの天ぷら!
塩を着けて食べると…
メチャクチャ美味い〜!!!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
衣と長ネギがサクサク、後からイカの甘さが加わって、酒の肴に最適〜!!!www
お酒の神様!ありがとう〜!
(≧∇≦)
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